Maandelijks archief: augustus 2018

Als een pelgrim tussen de wijngaarden

Posted on by
Beantwoorden

L.s.: na het schrijven van deze bijdrage in augustus 2018 is er het een en ander veranderd voor de voornamelijk Duitse pelgrims die na Dijon door of langs de bourgondische wijngaarden richting Cluny lopen. Onderstaande tekst is dan ook voor een groot deel geredigeerd in mei 2025.

Chablis (Wijn uit Bourgogne)
Chablis: nog 2076 km te gaan tot Santiago de Compostella

Wanneer je vanuit Nederland of België te voet naar Santiago de Compostella pelgrimeert, kun je in het Belgische Namen de Grande Randonnée of Grote Routepad (GR) 654 nemen. Het bourgondische Vézelay is de eerste bestemming van deze tweedelige GR 654. Je wandelt in het noorden van Bourgogne eerst door een aantal bekende wijndorpen, zoals Tonnerre, Chablis, Irancy en Vézelay zelf. De tweede deel van de GR 654 buigt na Vézelay af richting het westen naar de rivier de Loire om vervolgens via de stad Nevers Bourgogne te verlaten.

Lees verder →

Witte druiven in Saint-Bris-le-Vineux

Posted on by
Beantwoorden
Saint-Bris-le-Vineux
Saint-Bris-le-Vineux

In het boekje En route vers les Bourgogne wordt ieder jaar een steelse blik geworpen op het wijngebied dat aan de oostelijke oever van de Loire ligt: een korte kennismaking, een route langs de wijngaarden en enkele adressen om te proeven en te kopen. Wanneer je strikt de regionale grens voor ogen houdt, behoren deze wijngaarden tot de (voormalige) regio Bourgogne. Maar de wijnen worden gerekend tot het wijndistrict Vignobles du Centre-Loire. Hier regeert de witte sauvignon blanc druif.

Lees verder →

Kennismaking met de Côtes du Couchois

Posted on by
Beantwoorden
Saint-Sernin-du-Plain
Côtes du Couchois rondom Saint-Sernin-du-Plain

Côtes du Couchois is het verstilde achterland van de Côte Chalonnaise. Of het onbekende zuiden van de Hautes-Côtes de Beaune. Het kleine bourgondische wijndistrict is in elk geval uniek: steeds glooiend, afwisselend (de wijngaarden liggen verspreid) en het landschap vertoont alle kleuren groen. Je rijdt niet alleen langzaam en voorzichtig vanwege de vele bochten in de wegen, maar ook omdat je de rust in plaatsen zoals Saint-Maurice-lès-Couches en Saint-Sernin-du-Plain niet wilt verstoren. Ik volgde de bewegwijzering richting Mazenay, een klein dorp dat deel uitmaakt van de gemeente Saint Sernin-du-Plain.

Lees verder →

Inleiding tot de Côtes du Couchois

Posted on by
Beantwoorden
Château de Couches (Wijn uit Bourgogne)
Château de Couches

Côtes du Couchois is vernoemd naar de plaats Couches. Aan de rand van de bebouwde kom ligt een Château de Couches, een kasteel met alles erop en eraan: uitkijktoren, ophaalbrug, kapel en wijngaarden. Het kasteel is vernoemd naar Marguerite de Bourgogne. Zij had met een of andere koene ridder een scheve schaats gereden en dat kon haar man niet waarderen. Hij sloot Marguerite op in Normandië en daar is ze ook gestorven. De legende vertelt echter dat haar nicht (Maria van Couches) Marguerite in het diepste geheim zou hebben opgevangen, zodat zij in alle anonimiteit nog een kleine twintig jaar aan haar leven kon vastplakken. Elk historisch bewijs ontbreekt. Maar in Couches hebben ze een kasteel met een bekende naam en de omringende wijngaarden zijn helemaal echt.

Lees verder →