Inleiding
Montagny is mijn Bourgogne. Dat bleek maar weer eens. Op de internetpagina van het Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) kun je een quiz doen om te ontdekken welke Bourgogne het beste bij jou past. Ik heb de vragenlijst voor alle zekerheid twee keer ingevuld, op verschillende momenten, en twee keer kwam Montagny als resultaat uit de bus.

Na bijdragen over Bouzeron, Rully, Mercurey en Givry, is het nu de hoogste tijd om deze Bourgogne – inderdaad, mijn standaardwijn – uit de Côte Chalonnaise de aandacht te geven die hij verdient. Drie jaar geleden deed ik dat al eens, en wat volgt is een bijgewerkte versie van die bijdrage. In dit artikel presenteer ik een laagdrempelige, maar zeker niet minder leuke manier om Montagny te proeven en kopen. In de volgende bijdrage nemen we een kijkje bij de domeinen.