Chorey-lès-Beaune: onder de rook van Beaune

Chorey-lès-Beaune in de Côte de Beaune (Wijn uit Bourgogne)
Wijngaard grenzend aan de bebouwde kom van Chorey-lès-Beaune

Er is een ‘goede’ en een ‘verkeerde’ kant van de D974, de departementale weg die van Dijon naar Beaune leidt. Aan de rechterkant liggen de prestigieuze wijngaarden tegen de hellingen van de Côte d’Or, aan de linker-, de platte oostkant, de wijngaarden die veelal een appellation régionale dragen. Het meest verkeerde wijndorp is Chorey-lès-Beaune. Zowel de bebouwde kom als de meeste wijngaarden die als appellations villages zijn geclassificeerd, liggen aan de verkeerde kant van de D974. Maar voor de rest wordt het een leuke bijdrage over een interessant wijndorp.

Lees verder

Chorey-lès-Beaune: een minibeaune

Chateau de Chorey-lès-Beaune (Wijn uit Bourgogne)
Chateau de Chorey-lès-Beaune

Chorey-lès-Beaune maakt geen deel uit van mijn lijstje top 10 meest charmante bourgondische dorpen. De meeste wijngaarden binnen de gelijknamige appellation village liggen aan de ‘verkeerde’ kant van de D974, waar het landschap vlak is. Je hoort de snelweg (A6) en zie je de eerste huizen van de stad Beaune. Op een kasteel na (Chateau de Chorey) zijn er in Chorey-lès-Beaune geen toeristische trekpleisters. Tot voor kort werd er onder de naam van het kasteel wijn gemaakt. De 17 ha wijngaard is onlangs verkocht, voor een groot deel aan het handelshuis Maison Louis Jadot uit Beaune. Maar nee, het wordt verder geen droevig verhaal. Een Chorey-lès-Beaune kan namelijk een voorbeeldige en prijsvriendelijke kennismaking zijn met wijnen uit de Bourgogne.

Lees verder

Bourgognes proeven in de Lage Landen

Monneret Père et Fils in de Côte Chalonnaise (Wijn uit Bourgogne)
Op weg naar Monneret Père et Fils in Saint-Mard-de-Vaux

Het is november, de tijd voor zowel de wijnproducenten als de tussenpersonen om met hun Bourgognes naar buiten te treden middels beurzen, salons, degustaties en open dagen. In Nederland zijn het de grotere wijnhandels die de Bourgognes ontkurken voor het publiek. In België is de keuze meer divers met een groot aantal beurzen en salons, waarbij de wijnproducenten menigmaal zelf aanwezig zijn. In Frankrijk zijn er naast de salons en beurzen, natuurlijk de portes ouvertes bij de afzonderlijke wijnproducenten. Wat en waar dan ook, dit zijn laagdrempelige gelegenheden en uitgelezen momenten om kennis te maken met een groot aanbod Bourgognes.

Lees verder