Wijngids Frankrijk

Wijngids Frankrijk (Sander de Vaan)

Met zijn vrij constante productie werd Frankrijk dit jaar weer de grootste wijnproducent ter wereld, vóór Italië, waar de productie vanwege een rampzalige oogst met 12% daalde. Frankrijk is nog altijd het meest beroemde wijnland en het voorbeeld voor alle wijnmakers in de wereld. Daar moet toch een goed boek over te vinden zijn. Zou je denken.

Je liep tot voor kort de betere boekhandel binnen of trakteerde Bol en Amazon op de zoektermen “Frankrijk’ en ‘wijngids’, maar je trof er weinig of beter gezegd niets aan. Gelukkig was daar in de zomer de Nederlandse wijnschrijver Sander de Vaan to the rescue. Met de naderende decembermaand breng ik bij de lezers van mijn blog zijn Wijngids Frankrijk graag onder de aandacht.

Lees verder

Bij het drinken van de Beaujolais Nouveau 2023

Cave de Juliénas
Cave de Juliénas maakt deel uit van Juliénas Chaintré Vignerons Associés

Wat is de Beaujolais?
Wanneer de Beaujolais tot de administratieve wijnregio Bourgogne behoort, wat is de Beaujolais dan? Een sub-regio, een streek, een district, een gebied? De meeste wijnschrijvers die de Beaujolais een warm hart toedragen, omzeilen dit dilemma en noemen de Beaujolais simpelweg de Beaujolais. Zij omzeilen ook het gebruik van de naam Bourgogne. Want anders dringt de vergelijking tussen de Beaujolais en de Bourgogne zich weer op. Misschien dat wij het over één zaak eens kunnen worden: de Beaujolais is niet gelijk aan de Bourgogne.

Lees verder

Trek in de Bourgogne

Maison Lameloise in Chagny (Wijn uit Bourgogne)
Maison Lameloise in Chagny (Saône-et-Loire)

Of ik een goed restaurant kan aanbevelen? Die vraag tref ik af en toe aan in de mailbox. Laat ik je meteen vertellen dat ik in al die jaren Bourgogne niet vaak buiten de deur heb gegeten, ondanks dat deze bijdrage mogelijk anders doet vermoeden. Daarbij is mijn lievelingsrestaurant sinds kort gesloten en wil niemand de zaak overnemen. Ik heb het over Le Mercurey in Mercurey. Het was goed en deugdelijk eten, omringd door lokale bewoners en wijnbouwers.

Lees verder

Lunchen in Meursault

Meursault in de Côte de Beaune (Wijn uit Bourgogne)
Meursault

Het was net warm genoeg om op het buitenterras van Le Bouchon in Meursault plaats te nemen. Ik had een lunchafspraak met een Nederlandse importeur van wijn uit de Bourgogne. Hij resideert in de Auxois en omdat ik dat doe in het hart van de Côte Chalonnaise was Meursault ongeveer in het midden van. Hij keek verbaasd op toen ik zei dat ik maar een paar keer in Meursault was geweest. “Nou ja”, vulde hij aan, “Meursault is het Volendam van de Bourgogne.” Ik dacht: die moet ik onthouden. Wij bestelden allebei een hamburger.

Lees verder