Morey-Saint-Denis: in de mode en in de spotlight

Morey-Saint-Denis
Wijngaarden in Morey-Saint-Denis ten oosten van de Route des Grands Crus

Rondom het toevoegen van de naam van een bekende wijngaard aan de dorpsnaam is in het voormalige Morey flink gebakkeleid. Uiteindelijk viel in 1927 de keuze op het kleinste Grand Cru climat met de naam ‘Clos Saint-Denis’. De eenvoudige reden: de naam Morey-Saint-Denis ligt het gemakkelijkst in de mond. ‘Clos Saint-Denis’, ingeklemd tussen ‘Clos de la Roche’ en het dorp zelf, wordt dan wel weer beschouwd als “de kwintessens van Morey-Saint-Denis – iets lichter dan ‘Clos de la Roche’, soepel en sappig, in de jeugd de charmantste van de twee, met een vleugje strengheid”.

Lees verder

Morey-Saint-Denis voor beginners

Clos des Lambrays in Morey-Saint-Denis (Wijn uit Bourgogne)
‘Clos des Lambrays’ in Morey-Saint-Denis

“Weet u, meneer, wij mensen vergeten dingen, maar een computer onthoudt alles. Deze computer weet dat u hier in augustus 2010 een Morey-Saint-Denis 1er Cru kocht. En een Charmes-Chambertin.” Ze keek me recht in de ogen. “Dat is een Grand Cru, meneer,” zei de mevrouw van Caveau des Vignerons in Morey-Saint-Denis. Augustus? Dat is een maand waarin ik normaal gesproken Bourgogne niet bezoek. Ach ja, ik kon niet anders: ik had ervoor gekozen te studeren en was dus gebonden aan schooltijden. En een Charmes-Chambertin? Nu weet ik in ieder geval dat ik er minstens drie heb gedronken.

Lees verder