Een beste Crémant de Bourgogne

Maison Vitteaut-Alberti (Wijn uit Bourgogne)
De moderne proefruimte van Maison Vitteaut-Alberti

Sinds Les Grands Jours de Bourgogne (editie 2018) weet ik één ding zeker: in het wijndorp Rully (Côte Chalonnaise) wordt de lekkerste Crémant de Bourgogne gemaakt. In een eerdere bijdrage over Crémant de Bourgogne noemde ik al de namen van drie lokale topproducenten: André Delorme, Louis Picamol en Maison Vitteut-Alberti. Ze zijn alle drie goed. Over Maison Vitteut-Alberti schreef de Engelse wijnschrijver Patrick Matthews al in 2005: “is very good.

Lees verder

De rode bubbels van Guy Chaumont

Domaine Guy Chaumont, Rosey. Rouge Bulles (Wijn uit Bourgogne)

Xavier rijdt en ik zit naast hem. Xavier is de eigenaar van de bourgondische residentie waar ik twee keer per jaar verblijf. Als kenner van het internet onderhoudt hij een blog om Zuid-Bourgogne te promoten. Ik mag af en toe een kleine bijdrage leveren. Hij noemt mij in die blog inmiddels ami. Laat ik aannemen dat we het goed met elkaar kunnen vinden. Vandaag gaan we samen wijn kopen bij Domaine Chaumont in Rosey. Een bezoek aan Guy Chaumont is seulement sur RDV, dus had Xavier telefonisch een afspraak gemaakt. Guy leest zelden zijn e-mail.

Lees verder