“Weet u, meneer, wij mensen vergeten dingen, maar een computer onthoudt alles. Deze computer weet dat u hier in augustus 2010 een Morey-Saint-Denis 1er Cru kocht. En een Charmes-Chambertin.” Ze keek me recht in de ogen. “Dat is een Grand Cru, meneer,” zei de mevrouw van Caveau des Vignerons in Morey-Saint-Denis. Augustus? Dat is een maand waarin ik normaal gesproken Bourgogne niet bezoek. Ach ja, ik kon niet anders: ik had ervoor gekozen te studeren en was dus gebonden aan schooltijden. En een Charmes-Chambertin? Nu weet ik in ieder geval dat ik er minstens drie heb gedronken.