In de Côte de Nuits, het bourgondische wijndistrict waar de pinot noir-druif regeert, worden ook verdienstelijke witte Bourgognes gemaakt. Meestal met de vertrouwde chardonnay-druif, enkele interessante uitzonderingen daargelaten. De witte Bourgognes uit de Côte de Nuits zijn relatief vriendelijk geprijsd en dus een goed alternatief voor de duurdere witte Bourgognes uit de Côte de Beaune, zoals een Meursault of een Puligny-Montrachet. We maken een reis van noord naar zuid, van Marsannay-la-Côte tot Nuits-Saint-Georges.