Bourgognes proeven en kopen dichter bij huis? Het najaar is een uitgelezen periode, zowel in Frankrijk, België als Nederland. Dit weekend wordt in het Noord-Franse Lille weer de beurs Salon des Vins des Vignerons Indépendants georganiseerd, waar vele bourgondische wijnproducenten aanwezig zijn. De salon biedt ook een uitstekende kennismaking met de Beaujolais. Veel wijnbouwers uit deze wijnregio zijn aangesloten bij het Franse professionele syndicaat. Ben je dit najaar in Frankrijk, raadpleeg dan de speciale website Rencontres avec les Bourgognes van het Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) om te zien of er een wijnbeurs in de buurt is waar Bourgognes op de proeftafel staan.

Onze Belgische zuiderburen hebben ook een overzicht van wijnbeurzen op http://www.lesvins.be. Hoewel de lijst een update nodig heeft, zijn er nog voldoende data om je agenda mee te vullen. De meeste van deze beurzen en salons vinden plaats in Wallonië. Ben je in Nederland aangesloten bij een wijnhandel, dan mag je je rond deze tijd verheugen op een uitnodiging voor een ‘Open Huis’. Na twee jaar vond ik het tijd om terug te keren naar een salon waar louter wijnen uit de Bourgogne centraal staan.

De Belgische plaats Jalhay (onder de rook van Verviers) onderhoudt al twintig jaar een stedenband met het Bourgondische Nolay (Hautes-Côtes de Beaune). Eén van de activiteiten die men in Jalhay organiseert in het kader van deze stedenband is een jaarlijkse Salon des Vins de Bourgogne. Het zijn doorgaans dezelfde vijf domeinen uit Bourgogne die ieder jaar in Jalhay aanwezig zijn, met daarnaast één domein uit de Beaujolais en één uit de Champagne. Al met al stonden er rond de 50 flessen op tafel, en dat was meer dan voldoende voor een geslaagde middag. Dit jaar stond er echter ook een nieuwe naam op het affiche.

In Jalhay kon men kennis maken met Domaine Alain Jeanniard uit Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits). De geschiedenis van Alain Jeanniard met wijn is te vergelijken met de uitdrukking: ‘het bloed kruipt waar het niet gaan kan’. Ooit werkzaam in een industriële baan, besloot hij begin deze eeuw wijnbouwer te worden, een roeping die in de lijn van zijn voorouders ligt, die ook wijnbouwers waren. Alain Jeanniard ontwikkelde in de loop der jaren drie activiteiten: werk in zijn eigen wijngaarden en wijnkelders, werkzaamheden voor de Hospices de Beaune in een Grand Cru wijngaard in Gevrey-Chambertin, en hij zette een handelsonderneming op waarmee hij druiven kan kopen.

Op de proeftafel stond een indrukwekkend gamma wijnen: van een witte Côte de Nuits-Villages en Coteaux Bourguignons (rosé) tot klinkende namen van wijndorpen uit de Côte de Nuits, zoals Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny. Verder maakt het domein met zorg en aandacht een Morey-Saint-Denis ‘vieilles vignes’ (de druiven komen van slechts één perceel). In deze ferme, volle Bourgogne met geconcentreerd sap valt het klein rode fruit al goed op. Je kunt deze Bourgogne het beste enkele jaren bewaren. Ik werd ook gewezen op de Nuits-Saint-Georges 1er Cru (‘Les Damodes’). Het geheim van deze zijdeachtige Bourgogne (ik proefde de versie uit 2017) is de ligging van het climat: vlak bij de prestigieuze wijngaarden van Vosne-Romanée. Je vermoedt het misschien al: de duurste Bourgogne op de proeftafel.

Als afsluiter nog drie mooie Bourgognes uit 2018 die ik vorige week in Jalhay mocht proeven. Allereerst een zonnige witte wijn uit de Mâconnais: de fruitige Mâcon-Bussières van Domaine des Vieilles Pierres (Jean-Jacques Litaud) uit Vergisson. Verder een compacte, maar indrukwekkende en verrassend fruitige rode Santenay ‘Les Charmes Dessous’ van Domaine Nicolas uit Nolay. Ten slotte had Domaine Duvenay Père et Fils uit Mercurey zijn assortiment wijnen uitgebreid met een mooie witte Rully. Daar maak je me altijd blij mee.