Een perfecte match in Buxy

Les Agapes du Montagny in Buxy (Wijn uit Bourgogne)
Les Agapes du Montagny in Buxy

Agapes is een woord van lang geleden. Toen ik het liet vallen tijdens een gesprek met mijn bourgondische gastheer, schoot hij meteen in de lach: hij had het in geen eeuwen meer gehoord. Agapes is — ik zocht het even op — “een maaltijd ter behoud van de liefde in een christelijke gemeenschap”. Les Agapes du Montagny is het jaarlijkse feestje van de meest zuidelijke AOC in de Côte Chalonnaise, dat ieder weekend tussen Hemelvaart en Pinksteren wordt gevierd in de grootste plaats binnen de AOC Montagny: Buxy.

Vorig jaar liep ik verwachtingsvol de Salle des Fêtes in Buxy binnen, maar trof een zaal vol ouderen die genoten van een middagje bingo. De altijd drukbezette wijnbouwers waren vergeten de feestlocatie op tijd te boeken en hadden hun Agapes noodgedwongen verplaatst naar de wijnkelders in Montagny-lès-Buxy. Voor dit jaar had ik Les Agapes du Montagny tijdig in mijn agenda genoteerd: 27 en 28 mei. Ditmaal was de Salle des Fêtes door de plaatselijke wijnboeren wél op tijd gereserveerd, zo werd mij bij de VVV op het hart gedrukt.

Een wijnbouwer die al jaren een goede Montagny maakt, is Christophe Denizot (Domaine des Moirots). De Engelse wijnschrijver Patrick Matthews schrijft over hem: “All his wines are good […], and some are very good.” Bij ieder bezoek aan Bourgogne kijk ik dan ook uit naar zijn enige Montagny (de 1er Cru ‘Le Vieux Château’). Daarnaast ben ik zeer gecharmeerd van zijn rode Givry — zowel village als 1er Cru. Domaine des Moirots, gelegen in Bissey-sous-Cruchaud, stond dit voorjaar hoog op mijn lijst van te bezoeken domeinen. Toen ik telefonisch een afspraak wilde maken, moest het iets in een namiddag worden; als alternatief bood zij hun aanwezigheid aan tijdens Les Agapes du Montagny. Onze agenda’s waren gematcht.

Montagny met zijn prachtwijnen — de chardonnaydruif op haar mooist — en daarbij een haast ideale prijs-kwaliteitsverhouding. “Venez nombreux!”, schreef de nieuwsblog Info Chalon. Ik dacht: dat wordt dringen geblazen. Nou, nee. Wijnbouwers spraken met elkaar of keken enigszins verloren de feestruimte in. Een aantal had zich afgezonderd voor een middagmaaltijd. Zodra ik met mijn gegraveerde glaasje van vijf euro in de buurt van een stand kwam, werd meteen een fles tevoorschijn gehaald. Geen bezoekers bij Château de la Saule. Niemand bij Domaine Feuillat-Juillot en niemand bij Domaine Berthenet. Het was alsof de gehele wijnwereld onwetend was over Montagny.

Een vriendelijke ontvangst bij de stand van de familie Denizot. Met trots presenteerde Muriel ‘Le Vieux Château’ 2016, die eerder die week was gebotteld. Deze Montagny smaakte als een vrolijke spring-in-’t-veld. De doos die ik kocht, blijft nog even gesloten. “Het wordt een prachtjaar,” vertrouwde Muriel me toe. En wanneer ik de volgende keer van tevoren bel, ben ik welkom op het domein in Bissey-sous-Cruchaud. Anders zie ik de familie Denizot weer tijdens de volgende Agapes du Montagny. Intussen kreeg ‘Le Vieux Château’ 2016 opnieuw zijn vertrouwde vermelding in Le Guide Hachette des Vins.

Plaats een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.