Prijswinnaars uit de Côte Chalonnaise

Domaine du Four Bassot
Domaine du Four Bassot in Saint-Mard-de-Vaux

Dankbaar dat ik de actualiteit mag omarmen in deze bijdrage over de Côte Chalonnaise. Afgelopen week ontving ik een persbericht met hierin vermeld een lijst met prijswinnaars (le palmerès) van de 140e édition du concours des vins de la Côte Chalonnaise et du Couchois. Het is één van de opvallend vele concoursen in Bourgogne. Volgend weekend vindt in Mâcon weer de 132e édition du concours des vins Mâconnais Beaujolais plaats (traditiegetrouw rondom de SaintVincent Tournante). Na Concours des Vins du Grand Auxerrois eind vorig jaar haakt Chablis dit weekend in met le 39e Concours des Vins de Chablis.

Zelfs wanneer ik de lijst met prijswinnaars diagonaal lees, kan ik hier en daar een kanttekening plaatsen. Overduidelijk heeft niet elk domein in de Côte Chalonnaise deelgenomen aan het concours en er gaan wel erg veel medailles richting de drie coöperaties binnen dit wijndistrict. Maar goed, zij zijn wel verantwoordelijk voor een groot deel van de omzet en dat kunnen zij in in kwalitatief opzicht blijkbaar steeds beter. Verder kun je voor een groot deel nog niets met deze lijst, omdat ook samples 2024 zijn ingezonden. De meeste producenten zijn nog bezig 2023 te bottelen. Maar wat overblijft, net zoals toen de vorige maand het Concours des Vins du Grand Auxerrois onder de loep werd genomen, is een interessant lijstje om een volgende keer mee te nemen naar Bourgogne.

De ingezonden Bourgognes werden geproefd bij Domaine (ook Maison) Gouffier in Fontaines. Fontaines ligt ten zuiden van Rully en het domein is inmiddels een vette valeur sûre in de Côte Chalonnaise. Het kleine wijndistrict Côtes du Couchois, dat pakweg 15 kilometer ten westen van de Côte Chalonnaise ligt, deed mee. Verdienstelijke inzendingen van Domaine du Beauregard en Vincent Royet, De laatste naam staat al jaren bekend om zijn uitstekende en goedkope Crémant de Bourgogne. Er wordt blijkbaar ook gesnoept van de Hautes-Côtes de Beaune en van Maranges, een heuse AOC binnen de Côte de Beaune. De meeste wijngaarden die Maranges voortbrengen, liggen namelijk in het departement Saône-et-Loire. Het is vooral toe te juichen dat de meeste domeinen zich niets aantrekken van de AOC-grenzen en dat een Vincent Royet ook een mooie rode Maranges 1er Cru 1er Cru ‘Clos Roussot’ in de etalage weet te zetten.

Je kunt in het lijstje duidelijk de toppers aanwijzen die reeds jaren hun AOC’s in volle glorie laten stralen: Berthenet binnen Montagny, Sarrazin binnen Givry en bijvoorbeeld Juilliot en Theulot-Juillot binnen Mercurey. Een naam binnen Rully die de afgelopen jaren de wijngidsen en -tijdschriften nadrukkelijk heeft weten te vinden, is ‘Ponsot’. Hiermee bedoel ik niet de gearriveerde en bewierookte Jean-Baptiste, maar Sylvain et Lucie. Het echtpaar beheerst in Rully inmiddels het volledige spectrum: rood en wit, villages en 1ers Crus. Je mag binnen dit domein ook uitzien naar bijvoorbeeld een mooie Bouzeron (100% aligoté). ‘Les Cordères’ uit 2022 bleek een topper te zijn.

Dan zijn er de prijswinnaars die mij persoonlijk deugd doen. Ik ben ditmaal terughoudend wat betreft de inbreng van de coöperaties. Ga vooral bij de drie (Bissey-sous-Cruchaud, Buxy en Genouilly) langs en laat je gastvrij trakteren bij de proefbars. Maar het ontgaat mij intussen niet dat de verenigde wijnbouwers uit Genouilly (Vignerons de Genouilly) de laatste jaren opvallend goed scoren met hun Bourgogne Aligoté. Houd de nieuwe en terroir-gedreven ‘Clos de la Massières’ in het vizier met zijn (très) vieilles vignes.

Verder vind ik in de lijst twee domeinen terug die in de mij dierbare Vallée des Vaux liggen: Domaine du Four Bassot in Saint-Mard-de-Vaux vanwege zijn kwalitatief uitstekende en uitgebreide assortiment en Domaine de l’Évêché in Saint-Denis-de-Vaux, behorend tot de absolute top binnen deze contreien en dat zich mag meten met het beste uit de Côte Chalonnaise. Begin met zijn prijsvriendelijke rode Coteaux Bourguignons, een variëteit die bij Domaine du Four Bassot dan weer een prijswinnaar is.

N.b.: neem op je gemak de hele lijst door, die onder meer te vinden in LJSL (Le Journal de Saône-et-Loire).

Plaats een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.