Tegelijkertijd met de eerste proefnotities 2023, sijpelen de eerste geluiden rondom de bourgondische wijnoogst 2024 binnen. Wij hebben te maken met een oogst die de nodige vraagtekens plaatst. Ik houd mij in de komende bijdrage zoveel mogelijk bij de aangedragen persberichten en respecteer de vraagtekens, want er zijn vooralsnog weinig tot geen antwoorden. Ik blijf mij er verder van bewust dat bijdragen over oogstjaren een globaal beeld schetsen. Stel voor dat je in Bourgogne in een wijnwinkel een mooie Savigny-lès-Beaune in de aanbieding aantreft. Laat je de fles per definitie staan omdat het oogstjaar 2021 is?

Bourgondische persberichten spreken in elk geval over een gespreide oogst. De oogst begint rond 10 september a.s., wellicht dat eerder de druiven voor Crémant de Bourgogne aan de beurt zijn, en duurt de rest van de maand, als het niet langer is. Het onstabiele weer in de lente en het klimatologische onheil op de eerste dag van mei leidden tot een vertraging in de bloei, wat deels de voorbode was van een gespreide oogst. Hieruit voortvloeiend spreekt men over 2024 als ‘een gecompliceerd jaar’.

Vooral voor liefhebbers van Chablis zijn het roerende tijden. Eerder berichtte ik (d.d. 5 mei jl.: ‘Wij leven weer mee met Chablis’) over de verschikkingen waarmee Chablis 1 mei jl. had te maken. In juni stonden de wijngaarden voor de vierde keer onder water en vooruit, medio juli andermaal. Delen van Chablis werden gedecimeerd door hagel en momenteel wordt het grootste deel van Chablis bedreigd door meeldauw, eerst de bladeren, vervolgens de druiventrossen. Het is naar verluidt geen gemakkelijke opgave om het moreel hoog te houden, terwijl je zwaar werk verricht in de modderachtige bodem. Helaas is (valse) meeldauw dit oogstjaar in geheel Bourgogne een groot probleem. De nieuwsblog Agri71 kopt dan ook: “Sanitaire viticole: une véritable année à Mildiou!“

Het weer in Bourgogne was dit voorjaar vrij uitzonderlijk. Los van een kleine milde periode tussen 10 en 13 mei jl. bleef het tot de junimaand koel. Vervolgens bleven de temperaturen de eerste dagen van juni rond normaal schommelen. Gelukkig begonnen 5 juni jl. de temperaturen te stijgen. De allereerste bloemen profiteerden hiervan en begonnen snel te groeien. Toch kende ook juni een dip, waarna de plotselinge temperatuurstijging vanaf 17 juni jl. zorgde voor een goede ontwikkeling van de bloei. Het bloeistadium waarin de druiven begonnen te verkleuren (veraison) kondigde zich vervolgens aan met behulp waarvan de oogstdata werden voorspeld. Zij laten zich vergelijken met die van 2019 en 2021.

Met een graad meer of minder kende de rest van de Bourgogne en Beaujolais vrijwel dezelfde weersomstandigheden. In de afgelopen zomermaanden zijn er ook zware stormen geweest in de Côte d’Or: zware regenval in Meursaullt en hagel in Saint Aubin. Overal zijn de behandelingen van de wijnranken talrijk geweest. Gemiddeld vergeleken met de recente drogere jaren was het aantal behandelingen zelfs het dubbele. We zullen nog vele maanden moeten wachten voordat men de Bourgognes van 2024 op hun kwaliteit kan beschouwen. De omstandigheden in de wijngaarden en de verwachte opbrengsten van druiven duiden op een hiërarchische oogst. De beter gelegen én beter verzorgde 1ers en Grands Crus climats lijken behoorlijke opbrengsten te hebben (onder meer vanwege betere drainage en het vrije spel van de wind) en lijken minder te zijn aangetast door meeldauw. Vingers gekruist voor de meer ‘vochtige’ percelen (villages en régionales).

Wat de gezondheidstoestand van de druiven betreft typeerde Bourgogne Aujourd’hui onlangs de wijngaarden als balancerend ‘op de rand van het scheermes’. Oorzaak: het slechte lenteweer en de grote hoeveelheid neerslag die met regelmatige tussenpozen de druk van ‘cryptogame’ (schimmel) ziekten in stand hield met zelfs al een beetje rot op de druiventrossen waarvan de groei tijdens de veraison al ver gevorderd was. De neerslag was verder onregelmatig van district tot district, van wijndorp tot wijndorp, wat noodzakelijkerwijs een grote impact zal hebben op de gevarieerde kwaliteit van de oogst. Kortom, deze laatste weken zullen beslissend zijn. Idealiter is het droog en zonnig om te redden wat er nog te redden valt wat betreft de meest beschadigde wijnstokken. Anderzijds is iedere vorm van hoop gelegitimeerd om te vertrouwen op een mooi oogstjaar.

Terug naar het geteisterde Chablis, waar een wijnbouwer nog niet zo lang geleden via sociale media de volgende beschouwing gaf: “Het bourgondische oogstjaar 2024 is een groot vraagteken — nog meer dan andere jaren, vanwege de zeer gecompliceerde klimatologische omstandigheden. Ik hoop van 2024 een mooi oogstjaar te maken, ook al zijn er niet veel druiven. Met andere woorden: het is een zeer uitdagend jaar.”