Miekel Corsten dronk tijdens zijn pelgrimstocht naar Santiago de Compostela (2001) in Tonnerre zijn eerste Bourgogne — een overheerlijke Chablis 1er Cru. Na de kennismaking met het legendarische jaar 2005 was zijn liefde voor de Bourgogne definitief beklonken.

In 2011 vond hij in de Côte Chalonnaise, midden tussen de wijngaarden van La Vallée des Vaux, zijn bourgondische residentie. Het zijn inmiddels de wijngaarden in de directe omgeving die hem het meest dierbaar zijn. Daarom is deze wijnblog voor een groot deel gewijd aan de Côte Chalonnaise, in al haar facetten.

Sinds 2013 draagt hij trouwens niet de titel MW, maar MA, opgedaan met een fascinatie voor de romaanse bouwkunst van de Bourgogne — een klein detail dat zijn blik op deze streek soms net iets anders kleurt.

Foto header: AOC Montagny (Côte Chalonnaise)
© Xavier Maglott (zijn bourgondische gastheer)