Kennismaking met de Côtes du Couchois

Côtes du Couchois: Saint-Sernin-du-Plain (Wijn uit Boiurgogne)

Saint-Sernin-du-Plain (Côtes du Couchois)

Côtes du Couchois is het verstilde achterland van de Côte Chalonnaise. Of het onbekende zuiden van de Hautes-Côtes de Beaune, zo je wil. Het kleine wijndistrcit is in ieder geval uniek: steeds glooiend, afwisselend (ook de wijngaarden liggen verspreid) en het landschap toont alle kleuren groen. Je rijdt niet alleen langzaam vanwege de vele bochten in de wegen, maar ook omdat je de rust in plaatsen zoals Saint-Maurice-lès-Couches en Saint-Sernin-du-Plain niet wilt verstoren. Ik volgde de bewegwijzering richting Mazenay, een klein dorp dat deel uitmaakt van de gemeente Saint Sernin-du-Plain. Lees verder