Wit uit de Côte de Nuits

Clos Blanc de Vougeot (Wijn uit Bourgogne)
‘Clos Blanc de Vougeot’ (monopole) van Jean-Claude Boisset

In de Côte de Nuits, het bourgondische wijndistrict waar de pinot noir druif regeert, worden ook verdienstelijke witte Bourgognes gemaakt. Meestal met de vertrouwde chardonnay druif, enkele interessante uitzonderingen daargelaten. De witte Bourgognes uit de Côte de Nuits zijn relatief vriendelijk geprijsd en aldus een goed alternatief voor de duurdere witte Bourgognes uit de Côte de Beaune, zoals een Meursault en een Puligny-Montrachet. Maken wij een reis van noord naar zuid, van Marsannay-la-Côte tot Nuits-Saint-Georges.

Lees verder